Cuchillo Sanetatsu Usuba 165 mm (6,5")
Precio habitual
$109.95
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- Hecho en Japón
- 16 capas de acero de Damasco (VG-10)
- VG-10 es un acero inoxidable japonés con un alto contenido de carbono que contiene un 1% de carbono.
- El mango está hecho de caoba laminada.
- Usuba (literalmente hoja delgada). La más delgada de las tres formas generales de cuchillo. Perfil de borde plano. Se utiliza para corte por empuje, katsuramuki (corte giratorio de láminas delgadas) y sengiri (corte de tiras delgadas de esas láminas).