Damaskus-Küchenmesser

Japanische Kochmesser: Geschmiedeter Stahl vom weltberühmten Seki, Japan - 3 Modelle im Sonderangebot in den USA

Normaler Preis ~~$35.95~~ Sonderpreis $9.99

{"id":7760216293537,"title":"Japanische Kochmesser: Geschmiedeter Stahl vom weltberühmten Seki, Japan - 3 Modelle im Sonderangebot in den USA","handle":"copy-of-sanetatsu-santoku-knife-180mm-7","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Hergestellt in Japan\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 180 m\/m: Messer mit dünner Klinge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Die Messer der SETO Traditional Elite-Serie eignen sich für Profiköche, die nach hochwertigen Messern aus japanischer Produktion suchen, ohne sich um den hohen Wartungsaufwand anderer Messer kümmern zu müssen! Die Messer dieser Serie sind hochwertige Messer zu einem tollen Preis! Gemacht für Profiköche und für diejenigen, die gerne zu Hause kochen. Diese Messer wurden ebenfalls in Japan hergestellt, wodurch sie sich professionell anfühlen und aussehen.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003eSeto-Messer werden in Handarbeit in Seto, Japan, der Hauptstadt der Klingenschmiede, hergestellt. Japanische Schmiede durchlaufen viele Jahre Ausbildung, beginnend in jungen Jahren, um die Kunst der Herstellung und Formung von Klingen zu perfektionieren, sei es für ein Messer oder ein Katana. Diese Messer werden aus hochwertigem Damaszenerstahl hergestellt, wodurch sie bruchfest sind und sich zu einer feinen Schneide schärfen lassen. Damaszenerstahl hat ein sehr ausgeprägtes Streifen- und Wellenmuster, das fließendes Wasser imitiert. Die Klingen bestehen außerdem aus 33 Lagen raffiniertem Damaszenerstahl, wodurch sie stärker und schwerer zu brechen sind und das Wellenmuster des Stahls hervorgehoben wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","published_at":"2024-03-25T15:17:25+09:00","created_at":"2023-09-11T10:42:42+09:00","vendor":"Samurai market","type":"Professionelles Küchenmesser","tags":["kitchen knife","Sane Tatsu"],"price":999,"price_min":999,"price_max":999,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":3595,"compare_at_price_min":3595,"compare_at_price_max":3595,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":43209281437857,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"H-6-EFS","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Japanische Kochmesser: Geschmiedeter Stahl vom weltberühmten Seki, Japan - 3 Modelle im Sonderangebot in den USA","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":999,"weight":100,"compare_at_price":3595,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/files\/31svZy3fNjL._AC.jpg?v=1694396724"],"featured_image":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/files\/31svZy3fNjL._AC.jpg?v=1694396724","options":["Titel"],"media":[{"alt":null,"id":31367069499553,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":6.286,"height":77,"width":484,"src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/files\/31svZy3fNjL._AC.jpg?v=1694396724"},"aspect_ratio":6.286,"height":77,"media_type":"image","src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/files\/31svZy3fNjL._AC.jpg?v=1694396724","width":484}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Hergestellt in Japan\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 180 m\/m: Messer mit dünner Klinge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Die Messer der SETO Traditional Elite-Serie eignen sich für Profiköche, die nach hochwertigen Messern aus japanischer Produktion suchen, ohne sich um den hohen Wartungsaufwand anderer Messer kümmern zu müssen! Die Messer dieser Serie sind hochwertige Messer zu einem tollen Preis! Gemacht für Profiköche und für diejenigen, die gerne zu Hause kochen. Diese Messer wurden ebenfalls in Japan hergestellt, wodurch sie sich professionell anfühlen und aussehen.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003eSeto-Messer werden in Handarbeit in Seto, Japan, der Hauptstadt der Klingenschmiede, hergestellt. Japanische Schmiede durchlaufen viele Jahre Ausbildung, beginnend in jungen Jahren, um die Kunst der Herstellung und Formung von Klingen zu perfektionieren, sei es für ein Messer oder ein Katana. Diese Messer werden aus hochwertigem Damaszenerstahl hergestellt, wodurch sie bruchfest sind und sich zu einer feinen Schneide schärfen lassen. Damaszenerstahl hat ein sehr ausgeprägtes Streifen- und Wellenmuster, das fließendes Wasser imitiert. Die Klingen bestehen außerdem aus 33 Lagen raffiniertem Damaszenerstahl, wodurch sie stärker und schwerer zu brechen sind und das Wellenmuster des Stahls hervorgehoben wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e"}

SETO Damaskus Petty Küchenmesser 150 mm (5,9 Zoll) I-Serie

Normaler Preis $62.00

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Angebot

Sanetatsu Sujihiki-Messer 240 mm (9,5")

Normaler Preis ~~$144.95~~ Sonderpreis $64.99

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Die Klinge ist länger, um sicherzustellen, dass das Protein des Fisches oder des Fleisches mit einer Bewegung geschnitten wird, um ein Durchsägen des Fleisches zu vermeiden, was die Proteinmenge im Endprodukt verringern kann. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","published_at":"2024-03-25T14:29:09+09:00","created_at":"2024-03-25T14:29:09+09:00","vendor":"Samurai market","type":"Professionelles Küchenmesser","tags":["kitchen knife","Sane Tatsu"],"price":6499,"price_min":6499,"price_max":6499,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":14495,"compare_at_price_min":14495,"compare_at_price_max":14495,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":43938053193889,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"HAA-3S8-240-sujihiki-EFS","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Sanetatsu Sujihiki-Messer 240 mm (9,5\")","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":6499,"weight":500,"compare_at_price":14495,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/files\/HAASujihiki-240.jpg?v=1711344557","\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/files\/OK-DSC_0032.jpg?v=1711344557","\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/files\/OK-DSC_0034.jpg?v=1711344558","\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/files\/OK-DSC_0036.jpg?v=1711344558"],"featured_image":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/files\/HAASujihiki-240.jpg?v=1711344557","options":["Titel"],"media":[{"alt":null,"id":32507978121377,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"width":2992,"src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/files\/HAASujihiki-240.jpg?v=1711344557"},"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"media_type":"image","src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/files\/HAASujihiki-240.jpg?v=1711344557","width":2992},{"alt":null,"id":32507978154145,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"width":2992,"src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/files\/OK-DSC_0032.jpg?v=1711344557"},"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"media_type":"image","src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/files\/OK-DSC_0032.jpg?v=1711344557","width":2992},{"alt":null,"id":32507978186913,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"width":2992,"src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/files\/OK-DSC_0034.jpg?v=1711344558"},"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"media_type":"image","src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/files\/OK-DSC_0034.jpg?v=1711344558","width":2992},{"alt":null,"id":32507978252449,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"width":2992,"src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/files\/OK-DSC_0036.jpg?v=1711344558"},"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"media_type":"image","src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/files\/OK-DSC_0036.jpg?v=1711344558","width":2992}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FnQzkUnIuBg\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e16 Lagen Damaststahl (VG-10)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG-10 ist ein japanischer Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt mit 1 % Kohlenstoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Griff ist aus laminiertem Mahagoni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSujihiki (wörtlich Muskelschneider). 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Sanetatsu Sujihiki-Messer 240 mm (9,5")

Normaler Preis $144.95

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Sanetatsu Santokumesser 180mm (7")

Normaler Preis $126.95

{"id":10819208835,"title":"Sanetatsu Santokumesser 180mm (7\")","handle":"sanetatsu-santoku-knife-180mm-7","description":"\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FnQzkUnIuBg\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e16 Lagen Damaststahl (VG-10)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG-10 ist ein japanischer Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt mit 1 % Kohlenstoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Griff ist aus laminiertem Mahagoni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e(wörtlich drei Tugenden), auch bunka bocho (wörtlich Kulturmesser) genannt. Die noch japanischere Version eines Kochmessers mit Priorität für Gemüse und Fisch. Sie sind flacher als ein Gyuto und haben eine weniger spitze Spitze. Da sie flacher sind, liegt das Handgelenk in einer neutraleren Position und die Schulter muss nicht so hoch angehoben werden. Sie benötigen nicht so viel Platz zum Schneiden, aber sie führen die westlichen Schneidtechniken, die mehr Platz beanspruchen, nicht so gut aus wie ein Gyuto. Dies sind die beliebtesten Messer in den meisten japanischen Haushalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","published_at":"2017-08-30T15:18:51+09:00","created_at":"2017-08-30T15:32:08+09:00","vendor":"Samurai market","type":"Professionelles Küchenmesser","tags":["kitchen knife","Sane Tatsu"],"price":12695,"price_min":12695,"price_max":12695,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44157595203,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"HAA-3SN-180","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Sanetatsu Santokumesser 180mm (7\")","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":12695,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":50,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/HAASantoku-180.jpg?v=1504074733","\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/OK-DSC_0018.jpg?v=1504074735","\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/OK-DSC_0019.jpg?v=1504074738","\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/OK-DSC_0026.jpg?v=1504074740"],"featured_image":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/HAASantoku-180.jpg?v=1504074733","options":["Titel"],"media":[{"alt":null,"id":286629593181,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"width":2992,"src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/HAASantoku-180.jpg?v=1504074733"},"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"media_type":"image","src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/HAASantoku-180.jpg?v=1504074733","width":2992},{"alt":null,"id":286629724253,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"width":2992,"src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/OK-DSC_0018.jpg?v=1504074735"},"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"media_type":"image","src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/OK-DSC_0018.jpg?v=1504074735","width":2992},{"alt":null,"id":286630150237,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"width":2992,"src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/OK-DSC_0019.jpg?v=1504074738"},"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"media_type":"image","src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/OK-DSC_0019.jpg?v=1504074738","width":2992},{"alt":null,"id":286630183005,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"width":2992,"src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/OK-DSC_0026.jpg?v=1504074740"},"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"media_type":"image","src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/OK-DSC_0026.jpg?v=1504074740","width":2992}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FnQzkUnIuBg\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e16 Lagen Damaststahl (VG-10)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG-10 ist ein japanischer Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt mit 1 % Kohlenstoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Griff ist aus laminiertem Mahagoni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e(wörtlich drei Tugenden), auch bunka bocho (wörtlich Kulturmesser) genannt. 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Sanetatsu Damaskus Santoku Küchenmesser 165mm (6,5 Zoll) HRB-Serie

Normaler Preis $119.00

Sanetatsu Usuba-Messer 165mm (6,5")

Normaler Preis $109.95

{"id":10819316995,"title":"Sanetatsu Usuba-Messer 165mm (6,5\")","handle":"sanetatsu-usuba-knife-165mm-6-5","description":"\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FnQzkUnIuBg\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e16 Lagen Damaststahl (VG-10)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG-10 ist ein japanischer Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt mit 1 % Kohlenstoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Griff ist aus laminiertem Mahagoni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eUsuba (wörtlich dünne Klinge). Die dünnste der drei allgemeinen Messerformen. Flaches Kantenprofil. Wird zum Stoßschneiden verwendet, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ekatsuramuki\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e(Rotationsschneiden dünner Bleche) und \u003c\/span\u003e\u003cb\u003esengiri\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e (Ausschneiden von dünnen Streifen aus diesen Blättern).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","published_at":"2017-08-30T16:24:35+09:00","created_at":"2017-08-30T16:43:28+09:00","vendor":"Samurai market","type":"Professionelles Küchenmesser","tags":["kitchen knife","Sane Tatsu"],"price":10995,"price_min":10995,"price_max":10995,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44160755523,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"HAA-3UB-165","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Sanetatsu Usuba-Messer 165mm (6,5\")","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":10995,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/HAAUsuba.jpg?v=1504079020","\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/OK-DSC_0014.jpg?v=1504079023","\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/OK-DSC_0015.jpg?v=1504079025","\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/OK-DSC_0016.jpg?v=1504079027"],"featured_image":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/HAAUsuba.jpg?v=1504079020","options":["Titel"],"media":[{"alt":null,"id":286672224349,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"width":2992,"src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/HAAUsuba.jpg?v=1504079020"},"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"media_type":"image","src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/HAAUsuba.jpg?v=1504079020","width":2992},{"alt":null,"id":286672257117,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"width":2992,"src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/OK-DSC_0014.jpg?v=1504079023"},"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"media_type":"image","src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/OK-DSC_0014.jpg?v=1504079023","width":2992},{"alt":null,"id":286672289885,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"width":2992,"src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/OK-DSC_0015.jpg?v=1504079025"},"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"media_type":"image","src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/OK-DSC_0015.jpg?v=1504079025","width":2992},{"alt":null,"id":286672322653,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"width":2992,"src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/OK-DSC_0016.jpg?v=1504079027"},"aspect_ratio":1.496,"height":2000,"media_type":"image","src":"\/\/samuraimarket.net\/cdn\/shop\/products\/OK-DSC_0016.jpg?v=1504079027","width":2992}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FnQzkUnIuBg\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e16 Lagen Damaststahl (VG-10)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG-10 ist ein japanischer Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt mit 1 % Kohlenstoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Griff ist aus laminiertem Mahagoni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eUsuba (wörtlich dünne Klinge). Die dünnste der drei allgemeinen Messerformen. Flaches Kantenprofil. Wird zum Stoßschneiden verwendet, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ekatsuramuki\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e(Rotationsschneiden dünner Bleche) und \u003c\/span\u003e\u003cb\u003esengiri\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e (Ausschneiden von dünnen Streifen aus diesen Blättern).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e"}

Sanetatsu Gyuto Messer 240mm (9.5")

Normaler Preis $190.00

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